Sur commande,
personnalisation possible
Gamme disponible à partir de 10 parts
Le Royal chocolat : biscuit noisette, croustillant praliné, mousse chocolat noir, finition cacao (6,50€ la part) ou glaçage miroir (7€ la part)
Le fraisier (en saison) : génoise, crème mousseline vanille, fraises, confit de fraises (à partir de 6€ la part, selon le cours des fruits)
Le framboisier traditionnel : génoise, crème mousseline vanille, framboises, finition pâte d'amande ou miroir framboise (à partir de 6€ la part, selon le cours des fruits)
L'exotique : biscuit coco, croustillant coco citron vert, mousse mangue, compotée mangue passion, glaçage mangue passion (6,50€ la part)
Le 3 chocolats : biscuit amande/chocolat, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc (6,50€ la part), supplément croustillant praliné 0,50€/la part, glaçage miroir en supplément
Le millefeuille : pâte feuilletée maison, crème pâtissière vanille, glaçage marbré (6€ la part à partir de 10 parts) ou finition sucre glace (5,50€ la part)
Le merveilleux : meringue, chantilly ou crème au beurre au chocolat, copeaux de chocolat (5,50€ la part)
Le maca'fraisier (en saison): maxi macaron, crème onctueuse à la vanille, fraises (à partir de 7€ la part selon le cours des fruits)
Le maca'framboisier : macaron, crème onctueuse à la vanille, framboises (à partir de 7€ la part, selon le cours des fruits)
La Pavlova : meringue croustillante, chantilly mascarpone vanille, compotée de fruits, fruits de saison (6€ la part, à partir de 8 parts)
Le moka : génoise vanille imbibée café rhum, crème au beurre à l'ancienne au café, amandes effilées 5,50€ la part
Le Paris-Brest : chou craquelin à la fleur de sel, crème praliné amandes-noisettes maison, praliné pur maison 6,50€/la part (à partir de 8 parts)
personnalisation :
exemple : plaque prénom 5€, plaque prénom + chiffre 8€, impressions alimentaires en supplément